お勧め簡単めちゃ旨テン場で簡単チャーハン！

テン場で簡単に作れて旨いチャーハンのご紹介(^^)v




先日の南八つでも美味しく頂いたチャーハン。
今まで数え切れない位テン場で作って来た(^^)v
このチャーハン、バックパッカーのシェルパ斉藤さんの著書である『ワンバーナー簡単クッキング』からのそのままパクリなのである。

なのでご存じの方も沢山いらっしゃると思いますが、知らない方には凄く美味しくて簡単なので是非お山で試してみて下さい！
このチャーハンはほとんどの人が入山前に購入して持って行くであろうコンビニおにぎり。
でも、このおにぎり、当日に食べれば柔らかく美味しくいただけるんだけど翌日になると結構カチカチのバサバサになってしまって、あまり美味しくないのだ・・・・・・(T_T)
特に寒い時期なら当日の夜でもカチカチバサバサになってしまっているという経験のある方は多いだろう。

そのカチカチバサバサのおにぎりがちょっと手を加えるだけで、暖かく旨いチャーハンに変身するのだ！

まず、材料はコンビニおにぎりとツナ缶だけ！


コンビニおにぎりは沢山の種類があるので鮭やタラコや昆布でもいいけど一番のお勧めは梅おにぎり(^_-)
梅の酸味がツナと凄く合うのだ！
更に他の具在と比べて日持ちするのも良い！

僕は以前夏場の縦走の時、賞味期限を3日過ぎたおにぎりでもなんの問題も無く美味しく食べた事もある！

作り方は簡単。
普通のコッフェルでも作れない事はないがテフロン加工等してあるフライパンがあった方がいいだろう。

ツナ缶の油を使うしツナ缶には十分な塩味が付いてるので、油も調味料もいらない。

まず温めたフライパンにツナ缶の油を落とす


油が熱くなったら。


カチカチバサバサのおにぎりのご飯だけを入れる。
柔らかい新しいおにぎりよりカチバサのおにぎりの方が作り易い！


ご飯をほぐし缶に残ったツナを全部入れる！


まんべんなく炒めてツナとオニギリが混ざったら、海苔を千切って振りかけると出来上がり(^_-)-☆


雪山なんかでは特に暖かい米類は有難いし、アルファ米とは一味違う美味しさがあるよ！




ほんとめちゃ旨いよ(^^♪