春夏秋冬、山遊び中心のレポート&備忘録


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南アルプス 北岳へ~ 山よりグルメの珍道中!(本編)

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北岳山荘に到着後、生ビールで乾杯の後サクサクッと宴会用のHex3と寝床となるエアライズ2を設営して・・・・・・・・・・・・・・・・
いつもならシュラフやらマットやらいつでも寝れる準備をしてから晩御飯の用意を始めるんだけど、今回は真っ先に宴会の為の準備!
だって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^_^)
今晩のディナーは割烹いまだのカレー鍋なんだから!




亨さんが前以て仕込んでくれて吉澤さんが頑張って担ぎ上げてくれた約10Kgの食材。

まずはストーブに火入れして・・・・・・・・・・・・・・・・・
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いまだで使ってるそのまんまの鍋に仕込んだオリジナルカレーを入れて(^_^)
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まだまだ凍ってるので煮えるまでの間、小屋で買ったビールでつなぐ!
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アルコールの弱い藤田君は今回も『ほろよい』シリーズで乾杯(^_-)
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歩荷でお疲れの吉澤さんは当然の様に一気飲み!
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つなぎの肴は軽い目でこんな感じ!
無印良品のポップコーン、これ、なかなか旨いよぉ~
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2号もカレー鍋が待ち遠しいのか・・・・・・・・・・・・・・・
お腹は減ってるはずなんだけどつまみをあまり食べず、まだか!まだか!
と待っている(^_^;)
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少しベースが温まってきたぞぉ~
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ベース完了
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ホウレンソウ、オクラ、エノキ、エリンギ、しめじ、シイタケ・・・・・・・・・・・・・・・・・
新鮮な野菜も一杯!
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一杯目はベースに入ってるチキンで頂きます(^_^;)
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(@_@;)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・もうちょぅと!
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よっしゃぁ~
一発目出来上がり!
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カレールーの味が最高に旨い(^_^)v
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あっという間に鍋一杯が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
でも、ほんまにめっちゃ旨い(^_^)v
つなぎのつまみを抑えた甲斐があったってもんだ!
ほんまに、亨さん吉澤さん、あざぁ~す<(_ _)>

それからですね・・・・・・・・・・・・・・・・
オリジナルのカレールー&油抜きをしっかりした下準備済のチキン、新鮮な野菜から出たエキスたっぷりのカレースープで!
次は・・・・・・・・・・・・・・・・・豚シャブ(^_^)
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これまた・・・・・・・・・・・・・・・・最高に旨い!
まだまだカレールーも野菜も豚もたくさん、ある!ある(^_^)/
2回目、3回目と鍋宴会は続く~
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山の話、Gearの話、次回はどこどこの山に行こう!
なんて、話でガンガン盛り上がりビールも進み僕らが持ち上げたビールも買ったビールも残り2本に・・・・・・・・・・・・・・・・・
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ビールばっかりだとお腹も張るんで、これに切切り替え(^_^)
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栓を開けて最初は香りを楽しみ!
そしてストレートで一杯(^_^)
ウィスキー好きの亨さんも満面の笑み・・・・・・・・・・・・・・・・
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で・・・・・・・・・・・・・・・
旨い鍋の締めは~チーズリゾット(^_^)v
準備しておいた米を入れて少々煮込み、たっぷりのチーズを乗せて~乾燥ネギを振り掛け!
出来上がり!
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流石に皆、お腹パンパンで全部は食べきれず・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日の朝ご飯においておくことに!
亨さんと吉澤さんはHex3の中でもう少し飲む!
って事で我々と藤田君はマイテントに戻り寝る事にした(^_^)

今回、我々が持って上がったシュラフは僕がISUKA air 280x、2号が450x
気温は0度位でそう冷え込む事も無かったんだけど・・・・・・・・・・・・・・・・・
保温ウェアが薄かったからか、ちょっと寒かった(@_@;)
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ってな事で・・・・・・・・・・・・・・・・・
旨いいまだのカレー鍋をたらふく食ってお腹一杯になりました(^_-)

明日へ続く~









また、また・・・・・・・・・・・・・・食い過ぎてしまった(-“-)

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by bphiro | 2014-09-18 14:31 | バックパッキング | Trackback | Comments(2)
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Commented by 山登なでしこ at 2014-10-03 13:49 x
後れ馳せながらコメントします~

亨さんのカレー鍋!!
めちゃ美味しそう~(o^o^o)
しかもカレー鍋でしゃぶしゃぶまで…w(°O°)w

私もお山で試してみます(^^)v

これからの季節はお鍋に限りますからね~(^m^)

カレーなら身体もほかほかで食欲倍増&パワーアップ間違いなしですね☆ヽ(▽⌒*)
Commented by bphiro at 2014-10-03 14:19
なでさん

まいどです(^_^)/~

(^_^)店で出してる、そのまんまだったしメチャ旨かったよ~

ほんとこれから寒くなってくると鍋とかおでんとか食べながら身体が温まるのが良いよね~

亨さんの自家製カレールーは、野菜もたくさん入っててあっさりサラサラ系でしたよぉ~ん!